若さを保つために知っておきたい5つのポイント②食事

若さを保つために知っておきたい5つのポイントの第二弾。前回は呼吸。今回は食事です。

食っていうのは非常に大切です。何でもいいから胃袋が要求するもの食べていると、老いちゃいますよ。身体の要求するものをとると老けにくいし、若返ります。

我々の体っていうのは水分を除けばほとんどタンパク質の塊なんですね。だから、どうしても最低タンパク質は必要です。

ところが、胃袋を満足するっていうのは糖質がいいんです。高血糖になって、すぐお腹がいっぱいになりますから。でも、年中、高血糖やったり低血糖やったりしていると糖尿病になりやすいんです。糖尿病は今、予備軍を入れたら900万人ぐらいいるでしょう。非常に危険ですので。なるべく糖は取らない方が若さも保てますね。

私は糖質を除いてタンパク質と脂質、動物性の脂はよくとるんです。それからビタミンとミネラル。糖質はほとんど取らないですね。お付き合いで外に飲みに行く時でも糖質をなるべくカットします。蒸留酒を飲んで、なるべく醸造用のものは飲まないと。

すると、結構飲んでる割には二日酔いってしないんですね。多分これは、糖に関係しているんですよ。糖をとると二日酔いします。一杯飲んだ飲んだ後にラーメンなんか食べると、やっぱり二日酔いしますね。だからダメですね。

吐いているものは私もよく見るんです。まざまざと見ると、吐いているものに肉片は無いんです。ところが、麺とかご飯ものとか野菜とかは胃から出るんですね。要するに、消化しきれないんですよ。

ところが、肉とかはすぐに消化しちゃいますので出てこないんですね。消化しきれないものが胃に残っていると常に胃の具合が悪いんです。消化しきれないから次の日の朝まで残って二日酔いになるんですよ。

ところが、糖質をとらないと二日酔いって無いんですね。だから、私は二日酔いなんていうのは経験無いんです。若い時は経験しましたけれど今はとってないので。二日酔いは無い、これは若さを保ちます。

同僚なんかと飲んでいても、私の方が酒の量が多いんですけれど、同僚は皆ダウンしちゃいます。だから、そういう面でも食べ物ってすごく大事です。

それから、外で食べるとかなり毒物も入りますので。排毒を考えて、ミネラルとかビタミン類を多くとったほうがいいですね。

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