蕁麻疹（じんましん）が出る人出ない人

何か食べると症状が出てしまう人と、何を食べても全く症状が出ない人。この違いは何でしょうか？

脳がつくった蕁麻疹もある？

自分で蕁麻疹をつくり出してしまうパターンもあるんです。
「私はサバを食べたら蕁麻疹が出る」と脳に覚えさせてしまっている。
するとサバを食べると必ず症状が出てしまう。
なのでサバが入っていることを教えないで、料理の中に隠してしまうと症状が出なかったりすることもあります。
なぜでしょうね？身体の中に植え付けてしまっているのでしょうか。

一方、隠してても蕁麻疹が出てしまう人もいます。
卵のアレルギーがある方で、わからなくても症状が出てしまう。
私は食物アレルギーがないのですが、糖質がダメだったりタンパク質がダメだったり色々です。
まあ、アレルギーが出るとわかっていればその食品は避ける、ということですかね。